About Us
History
全ては１軒の薬局から
130 年以上の歴史があるDr. Oetker（ドクター・オツカー）は、創業者のアウグスト・オツカー博士によって、ドイツのビーレフェルトで1891年に、１軒の薬局から始まりました。
1903 年に「耐久性があり、短時間で焼けるベーキングパウダーの開発に革命をもたらし、1970 年にドイツで最初に冷凍ピザを発売。
1980年代以降、冷凍ピザは世界中に供給されています。
History
ピザの歴史
1970年、エトカー博士はドイツ初の冷凍ピザ「ピッツァ・アッラ・ロマーナ」を発売しました。製品範囲は着実に拡大し、1981 年までにドイツに同社初の社内ピザ工場が開設されました。1985 年には、今日でも人気のあるクラシックなピザ「リストランテ」が登場しました。「リストランテ」ピザは、お客様の好みを認識する当社の能力と、当社の革新的な製品で何度もお客様の要望に応えられることを示す好例です。結局のところ、進化し続けるものだけが市場で生き残ることができます。